Allioli je španělská majonéza s česnekem, která se používá jako dip k zelenině, místo tatarky k hranolkům, do sendviče, nebo do těstovin. Allioli je bez lepku.  Jedná se o...

Avokádové guacamole je tradiční mexická omáčka, dip nebo pomazánka z avokáda guacamole. Může se namazat na toast či bagetu, podávat s nachos nebo tacos, přidat do burgeru nebo...

Studená španělská polévka gazpacho je složena z 96% zeleniny a extra olivového oleje. Jedná se chlazený produkt, v současné době je možný pouze osobní odběr. Na objednávku...

Smažená vepřová kůže neboli škvarky jsou jedním z nejtypičtějších občerstvení ve španělské gastronomii. Vepřové kůže jsou bohaté na bílkoviny a mají protizánětlivé vlastnosti.

Smažené vepřové škvarky z kůže nebo španělsky Torreznos jsou křupavé španělské chipy. Netypická pochoutka vhodná jako občerstvení na jakoukoliv oslavu.

Sycený nápoj Gaseosa se používá na přípravu drinku Tinto de verano (letní červené víno) - směs vína a gaseosy (v poměru 1:1), pár kostek ledu, plátky citronu a klidně i ovoce.

Zeleninové špízy Banderillas  je zelenina v chuťově výrazném, kyselém nálevu, kde na páratku je napíchnuta (oliva, paprička, chilli paprička, cibulka a okurka). ...

Banderillas jsou zeleninové špízy, kde na páratku je napíchnuta oliva, paprička, chilli paprička, cibulka a okurka. Vynikající příloha ke grilovaným specialitám. Banderillas...